يمكن أن تقرر الأم التي تعتمد في تغذية طفلها على الرضاعة الطبيعية بأنّ عمر سنةٍ واحدةٍ هو الوقت المناسب لبدء فطام طفلها، وقد يكون الفطام التدريجي، وإزالة رضعة واحدة كل فترة أسهل وأفضل بالنسبة للأم والطفل، وعادةً ما تكون الرضعة قبل النوم هي آخر رضعة متبقية قبل الفطام بشكل كامل.
ويجدر الذكر أنَّ الأطفال الصغار في هذا العمر يميلون إلى اتباع نظامٍ غذائيٍّ مشابه لنظام الأم، ويُنصح بشكل عام بالاستمرار في إدخال أطعمة متنوعةٍ إلى النظام الغذائيّ للطفل؛ بقوامٍ، ونكهاتٍ جديدة، كما يجب مساعدة الطفل في هذا العمر على تطوير مذاق للأطعمة الصحية، وذلك لأنَّ تفضيلات الطعام تتحدّد في وقت مبكر من الحياة.
أطعمة لطفل عمره سنة:
يعتمد النظام الغذائي الصحي والمتوازن للأطفال على تضمين أطعمة من جميع المجموعات الغذائية، والتي توفر العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الأطفال للنمو والتطور بشكل سليم،وتتضمن الأطعمة الملائمة للأطفال بهذا العمر ما يأتي:
الفواكه: يعد الأفوكادو، والموز، والبرتقال، والتوت، والمانجو، والفواكه الأخرى من الخيارات الرائعة، ويجدر التنويه إلى ضرورة تقطيع التوت أو العنب أو أي نوع من الفواكه الصلبة إلى قطع صغيرة.
الخضار: يمكن للأطفال الاستمتاع بجميع أنواع الخضروات كالبالغين، لذلك يمكن للوالدين تقديم أصناف جديدة من الخضروات بشكل مستمر، ويستمتع بعض الأطفال بالأطعمة المهروسة التي تحتوي على الخضار والفواكه معاً، مما يوفر طعماً حلواً في الخليط.
مصادر البروتين: يمكن للأطفال الصغار تناول قطع اللحم الصغيرة المناسبة لحجم اللقمة التي يستطيعون تناولها، ويمكن إدخال مصادر البروتين الأخرى، كالعدس، والفول، والتوفو. الحبوب: توفر الحبوب كدقيق الشوفان الألياف الصحية للطفل، والتي يمكن أن تقلل خطر إصابته بالإمساك.
الحليب ومنتجاته: ويُنصح بتعويد الطفل في العمر بين 1-4 سنوات على استهلاك 3 حصص غذائية من منتجات الحليب، ويمكن تضمين منتجات الحليب المختلفة مع الوجبات الرئيسية، أو تقديم الحلويات المحتوية على الحليب للطفل؛ كالأرز بالحليب مثلاً.
الماء: في حال توقف الطفل بعمر السنة عن شرب حليب الأم، أو الحليب الاصطناعي فإنه يحتاج إلى الترطيب من مصادر أخرى، ويعد الماء الخيار الأمثل للترطيب، لذا يمكن ملئ كوب الشرب الخاص بالطفل، وتجديده كلما احتاج الطفل المزيد، حيث يجب أن يحصل الطفل بعمر السنة على كوب واحد (237 مليلتر) من الماء على الأقل يومياً، وقد يحتاج الطفل إلى كمية أكبر إذا كان نشيطاً، أو مريضاً، أو مصاباً بارتفاع درجة الحرارة، كما يحتاج الطفل إلى كمية أكبر مع تقدمه في العمر.
الأطعمة غير المناسبة للطفل في عمر السنة:
هناك بعض الاطعمة التي ينبغي تجنب تقديمها للطفل في عمر السنة، ونوضح بعضها فيما يأتي.
الأطعمة التي قد تسبب الاختناق: ونذكر فيما يأتي أمثلةً على هذه الأطعمة:
- الأطعمة الزلقة: كحبوب العنب الكاملة، والقطع الكبيرة من اللحم، والدجاج، والنقانق، والحلوى السكرية، وأقراص السعال.
- الأطعمة الصغيرة القاسية: كالمكسرات الكاملة، والبذور، والفشار، ورقائق البطاطا، والعيدان المملحة، والجزر النيء، والزبيب.
- الأطعمة اللزجة: كزبدة الفول السوداني، وحلوى الخطمي أو المارشميلو.
- o الأطعمة والمشروبات المحتوية على الألوان الصناعيّة:
- الأطعمة والمشروبات منخفضة السكر، والمحلّاة صناعياً، والتي تعدّ مشروبات مخصصة للبالغين.
- o الوجبات السريعة.
- o العصير الجاهز في العلب الكرتونية الجاهزة للشرب، وذلك لأن هذه الأنواع تعدّ مركزة جداً بالنسبة للأطفال الصغار.
- الوجبات الخفيفة المالحة المخصصة للبالغين، والغنية بالملح.
- الأطعمة الغنية جدّاً بالألياف مثل جميع الحبوب من نوع النخالة، لأنها قد تسبب الامتلاء الزائد للطفل.
- المشروبات المضاف إليها الكافيين، والمخصصة للبالغين.
اميسا للتغذية الصحية 