دائمًا ما تعاني الحامل في الأشهر الثلاثة الأولى من غثيان الصباح وفقدان الشهية بعض الشيء، ولكن تتغير الحال بمجرد بدء الشهر الرابع من الحمل، إذ تبدأ الحامل تستعيد شهيتها مجددًا، لذا يجب اختيار الأطعمة المناسبة واللازمة لنمو الجنين والحفاظ على صحة الأم. المرحلة الثانية في الحمل وتبدأ من عمر الحمل في الشهر الرابع وحتى بداية الشهر السابع، وفي هذه المرحلة يبدأ حجم الجنين بالزيادة ولذلك يجب على الأم الحامل الإكثارمن:
- تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين، مثل: الدجاج، والبقوليات. تناول الخضار الطازجة.
- تناول حفنة من الفواكه المجففة يومياً.
- الابتعاد عن الحلويات والابتعاد عن تناول اللبن الزبادي المُنكه بالفواكه.
- تناول حفنة من المكسرات يومياً.
- الابتعاد عن المأكولات التي تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من التوابل.
- تناول الأطعمة المطبوخة على البخار، والابتعاد عن الأطعمة المقلية.
- شرب الحليب بانتظام والابتعاد عن المأكولات المالحة.
- شرب كمياتٍ كافيةٍ من الماء، ويفضل ثماني أكواب من الماء يومياً.
- الإكثار من تناول فيتامين أ.
الإفطار: يجب أن يشمل كوبًا من الحليب، وقطعة من الخبز المصنوع من القمح الكامل، والبيض، وثمرة فاكهة، وقطعة جبن قليل الدسم أو جبنة قريش، ويمكنكِ إضافة الخضار، يجب أن يكون الحليب أو منتجات الألبان من لبن معقم ومعروف المصدر.
الغداء: يمكن أن يضمن شرائح الدجاج أو السمك أو اللحم المشوي مع الحرص على طهي اللحوم جيدًا، أو طبق من البقوليات مثل اللوبيا أو الحمص، وطبق من السلطة، إلى جانب نوع من النشويات سواء الخبز أو الأرز أو المكرونة.
العشاء: يمكنكِ تناول كوب من الزبادي مع ثمرتين من الفواكه، أو كوب من الحليب مع 3 حبات من التمر، أو ساندويتش من الجبن أو طبق من شوربة العدس.
الوجبات الخفيفة: يمكنكِ تناول الوجبات الخفيفة على مدار اليوم، مثل: المكسرات، والفواكه، والخضراوات، التي تعد أصح الوجبات الخفيفة طوال فترة الحمل، مع ضرورة الابتعاد عن الوجبات غير الصحية مثل رقائق البطاطس المقلية والحلويات التي تحتوي على ألوان صناعية.
اميسا للتغذية الصحية 