أفكار لوجبات مدرسية صحية

قد تحتارين كل صباح ماذا تضعين في اللانش بوكس لأطفالك، وتحتاجين لأفكار لوجبات مدرسية لذيذة وصحية لهم؛ فهم يحتاجون للغذاء الصحي الذي يمدهم بحاجتهم من الفيتامينات والمعادن والطاقة.

ومهما كان أطفالك انتقائيون ومزاجيون سنقدم لكِ أفكار لوجبات مدرسية لذيذة وصحية لهم في هذا المقال.

أفكار لوجبات مدرسية صحية للأطفال “اللانش بوكس”

سنساعدك بأفكار لوجبات مدرسية لذيذة وصحية لأطفالك لتضعيها في اللانش بوكس أو في حافظة الطعام الخاصة بهم ليتناولوها في المدرسة:

المقرمشات المنزلية:

بإمكانك صنع بعض المقرمشات المنزلية بنفسك ووضعها في اللانش بوكس لأطفالك؛ فيمكنك مثلاً أن تصنعي مقرمشات صحية مخبوزة أو مقلية بقليل من الزيت، مثل تشيبس المعكرونة أو البطاطا الويدجز أو البطاطا المقلية أو الخبز المقلي أو المحمص أو الذرة المسلوقة أو شرائح الكوسا المجففة.

كما يمكنكِ أن تصنعي صلصة تغميس خاصة dip وتضيفي لها المنكهات والمغذيات المناسبة مثل زيت جنين القمح أو زيت الزيتون أو الريحان أو النعناع أو نكهة الجبنة. فيمكن لأطفالك أن يتناولوها كسناك لذيذ وصحي.

الفواكه الطازجة أو المجففة:

فالفواكه هي وجبات لذيذة وصحية لأطفالك، مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لهم، كما تحتوي على الألياف التي تملأ معدتهم دون أن تضرها. بإمكانك وضع الفراولة الغنية بالكالسيوم الذي يبني عظامهم أو الكيوي الذي يعتبر منجماً لفيتامين سي أو الموز الطري اللذيذ الغني بالبوتاسيوم أو التفاح الجيد للتركيز والدماغ.

ولا تنسي الفواكه المجففة كالفراولة المجففة التي تشبه طعم وقوام الكاندي وكذلك القراصيا (الخوخ المجفف)، والقطين (التين المجفف) والزبيب (العنب المجفف)، كما أن الليمون المجفف المضاف إليه القليل جداً من السكر لذيذ ويقيهم من العدوى من الجراثيم والأمراض المنتشرة في المدارس بين صفوف الطلاب.

المكسرات الصحية:

كالجوز واللوز والبندق والكاجو والفول السوداني والفستق الحلبي، فهذه المكسرات غنية بالفوائد وصديقة للدراسة والتركيز. تستطيعين أن تضعيها لوحدها أو أن تضيفيها للأكلات الأخرى.

الحلويات المنزلية:

فاصنعي لهم الجيلو أو الكريم كراميل أو أو ليالي لبنان أو الكيك أو الشوكولاته أو غيرها من الحلويات البيتية دون سكر مضاف أو بالقليل من السكر فقط.

بعض الأطعمة الجاهزة:

فالأطعمة الجاهزة ليست كلها ضارة بالصحة؛ فهناك ما هو مفيد منها أو على الأقل منها ما لا يضر لو تناوله الطفل بنسب معتدلة؛ فلا مانع من وضع القليل من التشيبس الجاهز أو الشوكولاته في اللانش بوكس، لأن طفلك سيرى زملاءه يأكلون من هذه الأطعمة وسوف يشتهيها، وبالتأكيد سوف يطلبها منهم، لذلك قومي أنت بوضع القليل منها له بذكاء، لكن اضمني أن يأكل الأكلات المفيدة أولاً.

العصائر الطبيعية:

اعصري له البرتقال أو الرمان أو الفراولة والحليب أو حضري الشنينة في المنزل، أو اشتريها له المشروبات من السوق بشرط أن تكون طبيعية وخالية من السكر الصناعي المضاف.

المعجنات المدرسية:

فأن تضعي لأطفالك منقوشة زيت وزعتر أفضل بالنسبة له مائة مرة من أن تضعي له سساندويش الزيت والزعتر، كما يمنك تحضير البيتزا التي يحبها معظم الأطفال، بأن تضعي فيها الخضراوات التي يحب والجبنة المطاطية. قد تفضلين إعداد المعجنات في الليل، كما يمكنكِ أن تعدي العجينة من قبل وتحتفظي بها في الفريزر لتخرجي حاجتك منها وقتما أردتِ.